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はまぐりの酒蒸し寿司
ひな祭りと言えば散らし寿司、まだ肌寒いこの時期は蒸し上げて温かくしたお寿司はどうでしょう。
貝柱とブロッコリーの味噌クリーム煮
ホタテの旨味と繊細な味が、味噌クリームのまろやかな味つけによく合い、子供から年配の方にも好まれます。